Премиум-качество линейки Mercer Genesis ценят повара по всему миру! Mercer Genesis станет продолжением руки повара. Нож для нарезки и удаления костей справится со многими задачами на кухне.

✓ Высокоуглеродистая немецкая сталь стойка к коррозии и хорошо держит заточку;
✓ Ручка из материала Santoprene® очень комфортна в работе, даже когда руки мокрые;
✓ Больстер укрепляет и уравновешивает нож для правильного баланса;
✓ Простая заточка;
✓ Угол заточки 15°.

Статья по уходу за профессиональными ножами
Лазерная маркировка ножей по СанПиН от 200 руб./шт. Спрашивайте у наших менеджеров!