Нож Mercer Ultimate White для хлеба, 20 см

Нож Mercer Ultimate White для хлеба, 20 см

Линия ножей с белыми ручками Mercer Ultimate White создана для настоящих эстетов! Профессиональный нож Mercer понравится даже самому требовательному повару.

✓ Высокоуглеродистая немецкая сталь стойка к коррозии, ржавчине и царапинам;
✓ Эргономичная ручка из Сантопрена невероятно удобна - она не выскользнет даже из влажных рук, не испортится от воздействия масла, выдерживает высокие и низкие температуры;
✓ Хвостовик помогает создать правильный баланс для комфортной работы;
✓ Больстер укрепляет нож, добавляя ему износостойкости и также помогает создать баланс;
✓ Зубчики острые, поэтому хорошо разрезают румяную твердую корочку хлеба и не крошат мякиш;
✓ Лезвие долго сохраняет остроту после заточки;
✓ Удобная изогнутая форма;
✓ Для поваров - идеален для использования на профессиональной кухне;
✓ В списке NSF.

Статья по уходу за профессиональными ножами
Лазерная маркировка ножей по СанПиН от 50 руб./шт. Спрашивайте у наших менеджеров!