8 495 984-34-50
Для звонков из Москвы и области
8 800 200-34-50
Бесплатный звонок для всей России
Нож Сантоку Mercer Millennia, 17.8 см
Поделиться с друзьями:

Нож Сантоку Mercer Millennia, 17.8 см

Артикул
M22707BR
Производитель
Mercer
Страна
США
Вес
182 г
Длина
31.5 см
Материал
нерж. сталь
Цвет
коричневый, зеленый, красный, желтый, синий, фиолетовый
Длина лезвия
17.8 см
Цвет

Нож сантоку Mercer Millennia, 17.8 см

Сантоку - универсальный японский кухонный нож. С японского «Сантоку» переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Размер сантоку удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей.

Лезвие сантоку имеет остриё (соединение обуха и режущей кромки) в виде «овечьей ноги». При такой конфигурации нож имеет очень малый зазор между лезвием и поверхностью разделочной доски, когда лезвие опускается от пяты (противоположной части острия лезвия) к режущей кромке.

Ножи Millennia Santoku с цветными ручками из коллекции Mercer Culinary - идеальный компонент системы HACCP.

Цветная маркировка ручки ножа (коричневый, зеленый, красный, желтый, синий, фиолетовый) поможет легче ориентироваться в соблюдении норм и правил пищевой безопасности на кухне;
Лезвие ножа выполнено из высокоуглеродистой коррозионостойкой японской стали.
Эргономичная ручка из термостойкого полипропилена и сантопрена® обеспечивает комфортный захват и противоскользящий эффект.
Нож замечательно режет, рубит и крошит;
Лезвие этого ножа 17.8 см, что гораздо короче, чем обычное лезвие поварского ножа, но это делает его удобнее;
На лезвии, по всей его длине расположены воздушные карманы (грантоны), уменьшающие прилипаемость продукта к поверхности клинка, за счет вакуумного эффекта;
Универсальный;
Доступны с ручками 6 цветов: коричневый, зеленый, красный, желтый, синий, фиолетовый.

Нож сантоку будет отличным подарком для шеф-повара, который знает толк в качественных инструментах!

Об уходе за ножами Mercer можно почитать в нашем блоге.

Вы можете оценить нож сантоку Mercer Culinary на данном видео:


Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Хотите оставить отзыв?

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Возможно Вас заинтересуют следующие товары
Товар добавлен в корзину