Hoshizaki
Льдогенератор Hoshizaki IM-30CPE-25, кубик 25 мм, 27 кг/сут, бункер 11,5 кг
Характеристики
Характеристики
| Производитель | Hoshizaki |
|---|---|
| Модель | IM-30CPE-25 |
| Производительность, кг/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 27 |
| Ёмкость бункера | 11,5 кг |
| Тип льда | Мелкий кубик, 25 мм |
| В комплекте | Монтажный комплект, Ножки, Совок |
| Опции | фильтрация воды 4HC-H, комплект обеззараживания UV-C |
| Подходящие фильтры воды | одинарный фильтр воды 4HC-H, сменный картридж 4HC |
| Серия | Кубиковые льдогенераторы |
| Номер позиции у производителя | M110-D001 |
| Страна производства | Великобритания |
| Гарантия | 3 года на детали и работы (по соглашению для страны) |
| Корпус | Нержавеющая сталь AISI 441, Оцинкованная сталь |
| Хладагент | R290 / заправка: 0,065 кг / эквивалент CO₂: 0,195 |
| Условия эксплуатации | Температура воздуха, мин.: 1 °C, Температура воздуха, макс.: 40 °C, Давление воды, мин.: 0,07 МПа (0,7 бар), Давление воды, макс.: 0,8 МПа (8 бар), Температура воды, мин.: 5 °C, Температура воды, макс.: 35 °C, Отклонение напряжения: ±6% |
| Охлаждение | Воздушное |
| Питание | 1/220 - 240 В/50 Гц |
| Потребляемая мощность | 0,215 кВт |
| Защитный автомат | 5 А |
| Теплоотвод (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 0,57 кВт |
| Производительность, кг/сут (воздух 21 °C, вода 15 °C) | 26 |
| Производительность, кг/сут (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 18 |
| Расход воды, м³/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 0,26 |
| Ширина в упаковке | 505 мм |
| Глубина в упаковке | 575 мм |
| Высота в упаковке | 862 мм |
| Объём в упаковке | 0,25 м³ |
| Вес брутто | 41 кг |
| Ширина | 398 мм |
| Глубина | 451 мм |
| Высота | 695 мм |
| Ножки | с ножками добавить 92-127 мм |
| Вес нетто | 36 кг |
Описание
Описание
Льдогенератор Hoshizaki IM-30CPE-25 отличается от соседей по компактной серии одним — размером кубика: 25 мм вместо стандартного крупного. Платформа та же, корпус тот же, 398 × 451 × 695 мм, но лёд мельче, и это меняет и сценарий, и цифры в паспорте.
Зачем кубик 25 мм
Мелкий кубик плотнее укладывается в стакан и быстрее забирает тепло: напиток охлаждается за меньшее время, а стакан выглядит наполненным, а не полупустым. Это лёд для холодного кофе, лимонадов и всего, что подают в высоком стакане, и для шейкера, где важно, чтобы лёд отдал холод за несколько секунд.
Чем платят за размер
Выработка ниже, чем у машин с крупным кубиком на той же платформе: 27 кг в сутки в условиях испытаний (воздух 10 °C, вода 10 °C) против 30 кг у младшей IM-21CPE. При 21 °C и воде 15 °C остаётся 26 кг, а при 32 °C и воде 21 °C — 18 кг. Провал в жару здесь самый глубокий в тройке, и планировать нужно именно по 18 кг, если помещение тёплое.
Расход воды тоже выше — 0,26 м³ в сутки. Причина арифметическая: мелких кубиков на тот же вес нужно больше, циклов намораживания больше, а на каждом цикле остаток уходит в слив и набирается свежая вода.
Подключение
- потребляемая мощность 0,215 кВт, защитный автомат 5 А, питание 220–240 В
- вода под давлением 0,7–8 бар, температура воды 5–35 °C
- температура в помещении 1–40 °C, охлаждение воздушное — зазоры по бокам и сзади обязательны
- в комплекте монтажный набор, ножки и совок; ножки добавляют к высоте 92–127 мм
- вес 36 кг, в упаковке 41 кг
Что учесть при подборе
- Размер кубика — выбирается при покупке: на работающей машине его не поменять, исполнение с крупным кубиком — это уже другая модель
- Выработка в жару — 18 кг в сутки при воздухе 32 °C — нижняя граница, с которой и стоит сверять пиковый разбор
- Вода — фильтр 4HC-H со сменным картриджем 4HC: циклов больше, чем у крупного кубика, и накипь набирается быстрее
- Гигиена — комплект обеззараживания ультрафиолетом (UV-C) есть в списке опций к этой модели
- Бункер — встроенные 11,5 кг — буфер на пик разбора, а не суточный запас