Hoshizaki
Льдогенератор Hoshizaki IM-21CPE, кубиковый лёд, 30 кг/сут, бункер 11,5 кг
Характеристики
Характеристики
| Производитель | Hoshizaki |
|---|---|
| Модель | IM-21CPE |
| Производительность, кг/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 30 |
| Ёмкость бункера | 11,5 кг |
| Тип льда | Крупный кубик (стандартный) |
| В комплекте | Монтажный комплект, Совок |
| Опции | фильтрация воды 4HC-H, ножки |
| Подходящие фильтры воды | одинарный фильтр воды 4HC-H, сменный картридж 4HC |
| Серия | Кубиковые льдогенераторы |
| Номер позиции у производителя | M109 |
| Страна производства | Великобритания |
| Выход льда за цикл | около 0,43 кг / 18 шт |
| Гарантия | 3 года на детали и работы (по соглашению для страны) |
| Корпус | Нержавеющая сталь AISI 441, Оцинкованная сталь |
| Хладагент | R290 / заправка: 0,055 кг / эквивалент CO₂: 0,165 |
| Условия эксплуатации | Температура воздуха, мин.: 1 °C, Температура воздуха, макс.: 40 °C, Давление воды, мин.: 0,07 МПа (0,7 бар), Давление воды, макс.: 0,8 МПа (8 бар), Температура воды, мин.: 5 °C, Температура воды, макс.: 35 °C, Отклонение напряжения: ±6% |
| Охлаждение | Воздушное |
| Уровень шума | 51,1 дБ(А) |
| Питание | 1/220 - 240 В/50 Гц |
| Потребляемая мощность | 0,21 кВт |
| Защитный автомат | 5 А |
| Теплоотвод (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 0,56 кВт |
| Производительность, кг/сут (воздух 21 °C, вода 15 °C) | 27 |
| Производительность, кг/сут (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 23 |
| Расход воды, м³/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 0,11 |
| Ширина в упаковке | 505 мм |
| Глубина в упаковке | 575 мм |
| Высота в упаковке | 862 мм |
| Объём в упаковке | 0,25 м³ |
| Вес брутто | 38 кг |
| Ширина | 398 мм |
| Глубина | 451 мм |
| Высота | 695 мм |
| Ножки | с ножками добавить 92-127 мм |
| Вес нетто | 33 кг |
Описание
Описание
Льдогенератор Hoshizaki IM-21CPE — самая младшая машина компактной серии IM: корпус шириной 398 мм встаёт под барную стойку, а собственный бункер избавляет от отдельного накопителя. Уровень шума заявлен 51,1 дБ(А) — единственная модель в компактной тройке, для которой производитель эту цифру публикует. Это довод, когда машина стоит не в цехе за дверью, а в зале, в полутора шагах от гостя.
Порция льда за цикл
За один цикл машина сбрасывает около 18 кубиков — примерно 0,43 кг. Лёд приходит в бункер небольшими партиями и почти всегда свежий: при разборе по стакану это заметнее, чем суточная цифра из паспорта. Бункер держит 11,5 кг — запас на вечерний час, когда гости разбирают лёд быстрее, чем машина успевает его наморозить.
Сколько льда получится
Паспортные 30 кг в сутки сняты в лаборатории: воздух 10 °C, вода 10 °C. При воздухе 21 °C и воде 15 °C машина отдаёт 27 кг, при 32 °C и воде 21 °C — 23 кг. Для маленького зала считать стоит по нижней строке, особенно если место нашлось рядом с кофемашиной или тепловой линией.
Подключение и потребление
- потребляемая мощность 0,21 кВт, защитный автомат 5 А, питание 220–240 В
- расход воды 0,11 м³ в сутки — самый скромный в компактной тройке
- вода под давлением 0,7–8 бар, температура воды 5–35 °C
- температура в помещении 1–40 °C; охлаждение воздушное, значит нужны зазоры по бокам и сзади
- корпус 398 × 451 × 695 мм, вес 33 кг — самая лёгкая машина семейства
Ножки у этой модели вынесены в опции: в коробке монтажный комплект и совок. С ножками корпус подрастает на 92–127 мм — это стоит посчитать заранее, когда машину подгоняют под высоту стойки.
Хладагент и вода
Холодильный контур работает на R290 — это пропан: заправка 0,055 кг, в пересчёте на углекислый газ 0,165 кг, меньше, чем у соседей по серии. Корпус — нержавеющая сталь AISI 441 и оцинкованная сталь.
Из дополнений первым берут фильтр воды 4HC-H со сменным картриджем 4HC. На жёсткой воде это не опция, а расходник: накипь съедает и выработку, и ресурс пластины, на которой намораживается кубик.