Hoshizaki
Льдогенератор Hoshizaki IM-130CPE-U-32, кубик 32 мм, 116 кг/сут, бункер 38 кг
Характеристики
Характеристики
| Производитель | Hoshizaki |
|---|---|
| Модель | IM-130CPE-U-32 |
| Производительность, кг/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 116 |
| Ёмкость бункера | 38 кг |
| Тип льда | Крупный кубик, 32 мм |
| В комплекте | Монтажный комплект, Совок |
| Опции | фильтрация воды 4HC-H |
| Подходящие фильтры воды | одинарный фильтр воды 4HC-H, сменный картридж 4HC |
| Серия | Кубиковые льдогенераторы |
| Номер позиции у производителя | M116-D202 |
| Страна производства | Великобритания |
| Гарантия | 3 года на детали и работы (по соглашению для страны) |
| Корпус | Нержавеющая сталь AISI 441, Оцинкованная сталь |
| Хладагент | R290 / заправка: 0,125 кг / эквивалент CO₂: 0,375 |
| Условия эксплуатации | Температура воздуха, мин.: 1 °C, Температура воздуха, макс.: 40 °C, Давление воды, мин.: 0,07 МПа (0,7 бар), Давление воды, макс.: 0,8 МПа (8 бар), Температура воды, мин.: 5 °C, Температура воды, макс.: 35 °C, Отклонение напряжения: ±6% |
| Охлаждение | Воздушное |
| Питание | 1/220 - 240 В/50 Гц |
| Потребляемая мощность | 0,585 кВт |
| Защитный автомат | 5 А |
| Теплоотвод (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 1,45 кВт |
| Производительность, кг/сут (воздух 21 °C, вода 15 °C) | 102 |
| Производительность, кг/сут (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 92 |
| Расход воды, м³/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 0,43 |
| Ширина в упаковке | 1110 мм |
| Глубина в упаковке | 700 мм |
| Высота в упаковке | 875 мм |
| Объём в упаковке | 0,68 м³ |
| Вес брутто | 91 кг |
| Ширина | 1004 мм |
| Глубина | 600 мм |
| Высота | 700 мм |
| Ножки | с ножками добавить 100 мм |
| Вес нетто | 80 кг |
Описание
Описание
Льдогенератор Hoshizaki IM-130CPE-U-32 — исполнение UltraCube: тот же компактный корпус и тот же крупный кубик 32 мм, но обеззараживание ультрафиолетом здесь встроено в машину, а не докупается отдельным комплектом.
Чем отличается от исполнения без буквы U
По числам — ничем, и это стоит сказать прямо. Выработка 116 кг в сутки на испытательном режиме, 102 кг при воздухе 21 °C и воде 15 °C, 92 кг при 32 °C и 21 °C; бункер 38 кг, корпус 1004 × 600 × 700 мм, потребление 0,585 кВт, расход воды 0,43 м³ в сутки, хладагент R290 с заправкой 0,125 кг — всё совпадает. Разница видна в одной строке характеристик: в опциях у этой версии значится только фильтрация воды 4HC-H, комплекта обеззараживания UV-C в списке нет. По описанию производителя ультрафиолетовая обработка воздуха и воды у UltraCube работает штатно — поэтому её и не предлагают докупать.
Зачем ультрафиолет внутри льдогенератора
Бункер — открытая ёмкость: дверцу открывают десятки раз за смену, внутрь попадает воздух помещения, туда лезут совком. Штатная УФ-обработка воздуха и воды работает без участия персонала: её не нужно включать и нельзя забыть. Регулярную чистку по инструкции она при этом не отменяет.
Где это имеет значение
- объекты с формализованным санитарным контролем: гостиницы, кейтеринг, корпоративное питание
- точки без постоянного присмотра за машиной — лобби-бар, зона самообслуживания
- кухни, где лёд идёт прямо в готовые напитки
В остальном это обычная компактная машина группы: в комплекте монтажный комплект и совок, ножки добавляют 100 мм по высоте, из фильтров подходит одинарный 4HC-H со сменным картриджем 4HC, вес 80 кг (91 кг в упаковке).
Какой лёд она делает
Крупный кубик 32 мм — плотный и медленно тающий: он меньше разбавляет напиток, чем мелкий, и дольше держит стакан холодным. Это тот лёд, который берут для крепкого алкоголя и для коктейлей на одном кубе.