Hoshizaki
Льдогенератор Hoshizaki IM-100PE, кубиковый лёд, 104 кг/сут, бункер 50 кг
Характеристики
Характеристики
| Производитель | Hoshizaki |
|---|---|
| Модель | IM-100PE |
| Производительность, кг/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 104 |
| Ёмкость бункера | 50 кг |
| Тип льда | Крупный кубик (стандартный) |
| В комплекте | Монтажный комплект, Ножки, Совок |
| Опции | фильтрация воды 4HC-H, комплект обеззараживания UV-C, встроенный дренажный насос (мотор и кронштейн) |
| Подходящие фильтры воды | одинарный фильтр воды 4HC-H, сменный картридж 4HC |
| Серия | Кубиковые льдогенераторы |
| Номер позиции у производителя | M114 |
| Страна производства | Великобритания |
| Гарантия | 3 года на детали и работы (по соглашению для страны) |
| Корпус | Нержавеющая сталь AISI 441, Оцинкованная сталь |
| Хладагент | R290 / заправка: 0,14 кг / эквивалент CO₂: 0,42 кг |
| Условия эксплуатации | Температура воздуха, мин.: 1 °C, Температура воздуха, макс.: 40 °C, Давление воды, мин.: 0,07 МПа (0,7 бар), Давление воды, макс.: 0,8 МПа (8 бар), Температура воды, мин.: 5 °C, Температура воды, макс.: 35 °C, Отклонение напряжения: ±6% |
| Охлаждение | Воздушное |
| Питание | 1/220 - 240 В/50 Гц |
| Потребляемая мощность | 0,485 кВт |
| Защитный автомат | 5 А |
| Теплоотвод (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 1,19 кВт |
| Производительность, кг/сут (воздух 21 °C, вода 15 °C) | 98 |
| Производительность, кг/сут (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 81 |
| Расход воды, м³/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 0,39 |
| Ширина в упаковке | 805 мм |
| Глубина в упаковке | 580 мм |
| Высота в упаковке | 1375 мм |
| Объём в упаковке | 0,642 м³ |
| Вес брутто | 83 кг |
| Ширина | 704 мм |
| Глубина | 506 мм |
| Высота | 1210 мм |
| Ножки | с ножками добавить 70-110 мм |
| Вес нетто | 71 кг |
Описание
Описание
Льдогенератор Hoshizaki IM-100PE — напольная машина со встроенным бункером на 50 кг: ширина корпуса 704 мм, поэтому она встаёт в узкую полосу у стены и отдельный накопитель под лёд ей не нужен. В своей группе это самое экономное исполнение: 0,485 кВт потребления и 0,39 м³ воды в сутки.
Сколько льда получится в реальном цехе
Паспортные 104 кг в сутки сняты в испытательном режиме: воздух 10 °C, вода 10 °C. При воздухе 21 °C и воде 15 °C машина даёт 98 кг, при 32 °C и 21 °C — 81 кг. Планировать разбор нужно по нижней строке: рядом с тепловой линией летом машина работает именно так. Бункер на 50 кг держит около половины суточной выработки — это запас на пик, когда лёд разбирают быстрее, чем он намерзает.
Меньше тепла в помещение и меньше воды
Теплоотвод 1,19 кВт — наименьший в группе: конденсатор отдаёт в помещение меньше тепла, чем у соседних исполнений, и в тесном баре или на кухне без отдельной вытяжки это заметно. Расход воды тоже самый скромный, 0,39 м³ в сутки, и в подходящих фильтрах у модели значится одинарный 4HC-H со сменным картриджем 4HC, а не сдвоенный.
Что нужно на месте
- корпус 704 × 506 × 1210 мм; ножки из комплекта добавляют по высоте от 70 до 110 мм
- вес нетто 71 кг, брутто 83 кг — это к вопросу о заносе и о нагрузке на подиум
- воздушное охлаждение: зазоры по бокам и сзади обязательны, иначе горячий воздух возвращается в конденсатор и выработка падает
- в комплекте монтажный набор, ножки и совок
Из опций к IM-100PE идут фильтрация воды 4HC-H, комплект обеззараживания UV-C и встроенный дренажный насос с мотором и кронштейном — насос ставят, когда слив расположен выше машины. Точные зазоры и схема подключения — в паспорте, он приложен к карточке.
Лёд и хладагент
Лёд — крупный кубик стандартного размера: плотный и прозрачный, он тает медленнее рыхлого и меньше разбавляет напиток. Холодильный контур работает на R290, это пропан: заправка 0,14 кг, в пересчёте на углекислый газ 0,42 кг.