Hoshizaki
Льдогенератор гранулированного льда Hoshizaki FM-80KE-HCN, 75 кг/сут, бункер 32 кг
Характеристики
Характеристики
| Производитель | Hoshizaki |
|---|---|
| Модель | FM-80KE-HCN |
| Производительность, кг/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 75 |
| Ёмкость бункера | 32 кг |
| Тип льда | Гранулированный лёд |
| В комплекте | Монтажный комплект, Совок |
| Опции | фильтрация воды 4HC-H |
| Подходящие фильтры воды | одинарный фильтр воды 4HC-H, сменный картридж 4HC |
| Серия | Чешуйчатые и гранулированные льдогенераторы |
| Номер позиции у производителя | F114-C106 |
| Страна производства | Великобритания |
| Гарантия | 2 года на детали и работы (по соглашению для страны) |
| Корпус | Нержавеющая сталь AISI 441, Оцинкованная сталь |
| Хладагент | R290 / заправка: 0,063 кг / эквивалент CO₂: 0,189 |
| Условия эксплуатации | Температура воздуха, мин.: 5 °C, Температура воздуха, макс.: 40 °C, Давление воды, мин.: 0,05 МПа (0,5 бар), Давление воды, макс.: 0,8 МПа (8 бар), Температура воды, мин.: 5 °C, Температура воды, макс.: 35 °C, Отклонение напряжения: ±6% |
| Охлаждение | Воздушное |
| Питание | 1/220 - 240 В/50 Гц |
| Потребляемая мощность | 0,27 кВт |
| Защитный автомат | 6 А |
| Теплоотвод (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 0,45 кВт |
| Производительность, кг/сут (воздух 21 °C, вода 15 °C) | 65 |
| Производительность, кг/сут (воздух 32 °C, вода 21 °C) | 50 |
| Расход воды, м³/сут (воздух 10 °C, вода 10 °C) | 0,075 |
| Ширина в упаковке | 746 мм |
| Глубина в упаковке | 706 мм |
| Высота в упаковке | 887 мм |
| Объём в упаковке | 0,467 м³ |
| Вес брутто | 75 кг |
| Ширина | 640 мм |
| Глубина | 600 мм |
| Высота | 711 мм |
| Ножки | с ножками добавить 87-122 мм |
| Вес нетто | 65 кг |
Описание
Описание
Льдогенератор Hoshizaki FM-80KE-HCN намораживает гранулированный лёд — мягкие непрозрачные комочки, которые можно жевать, — и складывает его во встроенный бункер на 32 кг. Буква N в индексе отличает его от чешуйчатого FM-80KE-HC: корпус у машин одинаковый, а лёд разный, и перевести FM с одного типа льда на другой может только сервисный инженер.
Куда идёт гранула
Гранулу заказывают туда, где лёд попадает в рот вместе с напитком: стойки фастфуда, автоматы самообслуживания, буфеты клиник, фреши и смузи. Она не колет губы, быстро охлаждает жидкость за счёт большой площади соприкосновения и легко пробивается блендером. В стакан её кладут, когда нужен быстрый холод, а не медленное таяние.
75 кг в сутки — и что от них останется
Цифра снята при воздухе 10 °C и воде 10 °C. Настоящий цех теплее: при 21 °C и воде 15 °C машина даёт 65 кг, при 32 °C и 21 °C — 50 кг. Бункер на 32 кг заметно меньше суточной выработки, и так задумано: гранулу не запасают впрок, она слёживается. Правильно считать бункер буфером на пиковый час, а не хранилищем.
Вода уходит в лёд целиком
Расход воды — 0,075 м³ в сутки, то есть ровно 75 кг. У шнековой машины нет цикла со сливом остатка: сколько воды вошло, столько льда и вышло. Практический вывод простой — всё, что растворено в воде, окажется в продукте, поэтому фильтр 4HC-H со сменным картриджем 4HC здесь расходник, а не опция.
Установка
- корпус 640 × 600 × 711 мм, ножки добавляют по высоте от 87 до 122 мм
- вес 65 кг, в упаковке 75 кг — заносить вдвоём
- розетка 220–240 В, потребление 0,27 кВт, защитный автомат 6 А
- воздушное охлаждение: 0,45 кВт тепла в помещение, зазоры вокруг корпуса обязательны
Холодильный контур работает на пропане R290: заправка 0,063 кг, эквивалент 0,189 кг углекислого газа. В комплекте монтажный набор и совок.
Документы