8 495 984-34-50
Для звонков из Москвы и области
8 800 200-34-50
Бесплатный звонок для всей России
Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-2S-С 3Ф
Поделиться с друзьями:

Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-2S-С 3Ф

Артикул
M-20-2S-С 3Ф
Производитель
Itpizza
Страна
Италия
Напряжение
380 В / 3 фазы
Мощность
0.75 КВт
Габариты
385 × 670 × 725 мм
Диаметр чаши
320 мм
Объем
22 л
Загрузка теста
17 кг
Материал
нерж. сталь
Производительность
56 кг/час

Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-2S-С 3Ф

Тестомес создан для производства хлебобулочных изделий в пекарнях и булочных с собственным производством. Получайте идеально замешенное тесто всего за несколько минут, благодаря особой форме спирали.

2 скорости;
Скорость вращения дежи: 10,5/21 об/минуту;
Скорость вращения спирали: 91/183 об/минуту;

Съемная дежа, подъемная голова;
Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали;
Колесики и таймер входят в комплект;
Стильный окрашенный корпус;
Имеется отсекатель;
Малошумная система трансмиссии.

Рекомендации для замешивания теста:
Влейте в чашу 3/4 необходимой воды;
Включите машину и установите таймер на требуемое время замешивания;
Медленно всыпьте всю необходимую муку;
Отрегулируйте консистенцию теста, медленно добавляя остальную часть воды ( в процессе замешивания);
Пусть тестомес работает в течение 15 минут (приблизительно).

Тестомес не смешивает тесто должным образом, если вы сначала всыпаете всю муку, а затем всю воду, вследствие чего тесто прилипает к стенам чаши, мука остается на дне, и процесс по итогу занимает более 20 минут. В данной ситуации тесто становится горячим (это разрушает его свойства).

Данный тестомес не подходит для замешивания крутого теста!

Инструкция (рус.)

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Хотите оставить отзыв?

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Возможно Вас заинтересуют следующие товары
Товар добавлен в корзину