Этикетка удаляемая, 25x50 мм, полноформатная

Этикетки удаляемые, полноформатные, 25x50 мм

Маркируя свои заготовки и полуфабрикаты пистолетом, ваша кухня никогда не выдержит ни одной проверки:
согласно 9-й главе Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01, пункту 9.1, оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий проводится ежедневно.
При этом указываются:
✓ время изготовления продукта
✓ его наименование
✓ результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности;
✓ время разрешения на раздачу (реализацию) продукции
✓ Ф.И.О. изготовителя продукции
✓ Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.

Этикет-пистолет не дает возможности указывать всю информацию на этикетке. Некоторые рестораны печатают свои этикетки на самоклеющейся бумаги для принтера, но это требует временных затрат (сделать разметку этикетки, напечатать, разрезать), что также является неэффективным использованием времени персонала.

Этикетка от Фуд Академии решает все проблемы с маркировкой. Она содержит графы с необходимой для указания информации. 1000 шт в рулоне.

✓ Легко удаляются с металла и пластика, не оставляя никаких следов;
✓ Как известно, жирные продукты могут вытягивать из наклейки вредные химические вещества даже через пищевую пленку, и это может стать причиной отравления клиентов ресторана. Клеевой слой этикеток безопасен для применения с продуктами питания;
✓ Снимите этикетку с гастроемкости или другой тары перед мойкой;
✓ Минимальная температура для наклейки 12°С. Диапазон использования: от -40°С до + 71°С.

Если вы хотите еще больше сократить время, требуемое на маркировку продукции, то советуем ознакомиться с уникальным товаром нашего интернет-магазина - Этикетором для маркировки на средних и крупных предприятиях питания.