Профессиональные терки для ресторана
Mercer Culinary представляет коллекцию профессиональных терок для ресторана, кафе и других предприятий питания. В ассортименте 10 терок - 5 узких и 5 широких.
Терки имеют нескользящую вставку для безопасной работы. Удобная эргономичная ручка не позволит аксессуару выскользнуть из руки. Терки имеют разные типы измельчения. Zester подходит для измельчения цедры, имбиря, пармезана, Ribbon - для терки шоколада, кокоса, Shaver - для твердых сыров, огурцов, шоколада, Coarse - для моркови, сыра, Extra coarse - для цуккини, мякгих сыров, овощей:
| Артикул | Для чего подходит |
| M35401 Zester | Для цедры, пармезана, имбиря, специй |
| M35402 Ribbon | Шоколад, орехи, кокос,мягкие сыры, цуккини, лук |
| M35403 Shaver | Шоколад, твердые сыры, огурцы, чеснок, имбирь |
| M35404 Coarse | Твердые сыры, морковь, кокос, шоколад |
| M35405 Extra Coarse | Цуккини, картофель, мягкие сыры, морковь, капуста |
Профессиональные терки имеют высокое качество заточки и отличную износостойкость. Опытные и требовательные повара выбирают Mercer Culinary!
