Печь конвейерная электрическая Lincoln Impinger Countertop II 1305
Основные характеристики модели
Данная печь относится к агрегатам конвейерного типа. Основной материал – нержавеющая сталь высокого качества, обеспечивающая надежную и долговечную работу печи. Механизм регулирования температуры позволяет устанавливать температурные параметры в пределах от 90 до 285 градусов. При необходимости, две или три печи могут быть установлены одна на другую. Ячеистая сетка конвейерной ленты выполнена из качественной стали.
- Габаритные размеры: 1397х797х457 мм
- Напряжение питания: 380/50/3В
- Вес без упаковки: 97,5 кг
- Объем: 0,52 куб.м.
- Потребляемая мощность – 6 кВт
- Ширина конвейера: 406 мм.
Принцип действия
Применение печи
Эта модель, в работе которой используется воздушная прошивка, может быть использована для выпечки изделий из слоеного и дрожжевого теста. Она является идеальным выбором в том случае, если приобретается оборудование для приготовления пиццы, бурритос, лепешек, питы, гамбургеров. С ее помощью можно готовить также различные вторые блюда из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, колбасных изделий.
Преимущества модели
Основное преимущество, которое получает потребитель при использовании моделей печей LINCOLN, заключается в том, что в них можно готовить несколько блюд одновременно. При этом, запахи различных блюд не смешиваются друг с другом. По сравнению с обычными моделями печей, время приготовления блюд уменьшается в 2-4 раза.
Возможность непрерывного приготовления пищи
В камере печи продукты перемещаются по конвейеру, скорость которого легко регулируется. Благодаря этому может быть организовано непрерывное приготовление пищи. Движение конвейерной ленты предусматривается в двух направлениях. Долговечную работу печи обеспечивает изготовление конвейерной ленты и корпуса из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики
Эта модель является самой маленькой из печей подобной конструкции. Возможно стакирование до 3 штук максимум. Производительность модели составляет 18/24 шт. в час. При работе печи уровень шума составляет не более 70 дБ, что обеспечивает дополнительное удобство ее эксплуатации. В комплект поставки входят стопперы и конвейер длиной 1280 мм.
0 комментариев