Справочник ресторатора: тепловые витрины Hatco

Свежие идеи: как лучше продемонстрировать и сохранить упакованную пиццу и гамбургеры.

Где бы Вас не застала задача сохранить готовую пиццу и гамбургеры: в ресторане, супермаркете, киоске или в баре – знайте, компания Hatco разработала идеальное решение, чтобы помочь Вам добиться успеха в высоконкурентном бизнесе быстрого питания сегодня.

Витрины серии GRSDS либо GR2SDS дают возможность получить больше прибыли от популярности пиццы и гамбургеров в мире. Ваши клиенты получают стабильно высокое качество, быстроту обслуживания и отличный вкус, а Вы дополнительную прибыль и уверенность того, что посетители придут к Вам снова.

Регулируя подогрев нижней поверхности и мощность инфракрасных ТЭНов сверху можно добиться оптимального режима для хранения упакованных в коробки или бумагу продуктов. Сквозные витрины с наклонными поверхностями обеспечивают быструю передачу готовых продуктов с кухни в зону реализации и отличный обзор со стороны покупателя.

В комплекте с витринами идут специальные стальные направляющие, которые позволяют разделить пространство на полке. Полное освещение внутри витрины обеспечивается лампами накаливания со специальным покрытием. ТЭНы установлены таким образом, чтобы нагрев больше распространялся на внешние края, где потери тепла значительнее.

Существуют модели с одним уровнем (в конце обозначения модели после цифр нет букв, например GRSDS-24):

Модель Кол-во направляющих Габариты, мм Мощность, Вт Вес, кг GRSDS-24 5 610 x 616 x 469 695 33 GRSDS-30 6 762 x 616 x 469 790 36 GRSDS-36 7 914 x 616 x 545 935 42 GRSDS-41 8 1041 x 616 x 545 1090 44 GRSDS-52 10 1321 x 616 x 545 1400 46 GRSDS-60 12 1524 x 616 x 545 1715 49

С двумя уровнями (в конце обозначения модели ставится буква D, например GRSDS-36D)

Модель Кол-во направляющих Габариты, мм Мощность, Вт Вес, кг GRSDS-24D 10 610 x 616 x 820 1355 58 GRSDS-30D 12 762 x 616 x 820 1530 64 GRSDS-36D 14 914 x 616 x 820 1810 72 GRSDS-41D 16 1041 x 616 x 820 2120 81 GRSDS-52D 20 1321 x 616 x 820 2725 93 GRSDS-60D 24 1524 x 616 x 820 3340 108

И с тремя уровнями (в конце ставится буква T, например GRSDS-24T)

Модель Кол-во направляющих Габариты, мм Мощность, Вт Вес, кг GRSDS-24T 15 606 x 617 x 1015 2015 83 GRSDS-36T 21 6911 x 617 x 1015 2685 102

Витрины серии GR2SDS отличаются от серии GRSDS более современным дизайном, с пластиковыми вставками. Так же как и в предыдущем примере, тепловые витрины GR2SDS разделяются на три типа в зависимости от количеств полок. GR2SDS с одной полкой:

Модель Кол-во направляющих Габариты, мм Мощность, Вт Вес, кг GR2SDS-24 5 768 x 680 x 579 820 47 GR2SDS-30 6 921 x 680 x 579 1020 53 GR2SDS-36 7 1073 x 680 x 579 1220 62 GR2SDS-42 8 1226 x 680 x 579 1490 70 GR2SDS-48 9 1378 x 680 x 579 1690 74 GR2SDS-54 10 1530 x 680 x 579 1890 83 GR2SDS-60 12 1683 x 680 x 579 2210 92

С двумя уровнями (в конце обозначения модели ставится буква D, например GR2SDS-36D)

Модель Кол-во направляющих Габариты, мм Мощность, Вт Вес, кг GR2SDS-24D 10 768 x 680 x 860 1640 74 GR2SDS-30D 12 921 x 680 x 860 2040 79 GR2SDS-36D 14 1073 x 680 x 860 2440 86 GR2SDS-42D 16 1226 x 680 x 860 2980 99 GR2SDS-48D 18 1378 x 680 x 860 3380 109 GR2SDS-54D 20 1530 x 680 x 860 3780 118 GR2SDS-60D 24 1683 x 680 x 860 4420 135