8 495 984-34-50
Для звонков из Москвы и области
8 800 200-34-50
Бесплатный звонок для всей России
Фризер для производства мягкого мороженого TAYLOR C707
Поделиться с друзьями:

Фризер для производства мягкого мороженого TAYLOR C707

Артикул
С707
Производитель
Taylor
Страна
США
Напряжение
220 В / 1 фаза
Мощность
3.8 КВт
Ширина
464 мм
Глубина
820 мм
Высота
864 мм
Вес
176.9 кг
Помпа
стандартная помпа
Количество вкусов
1
Емкость бункера
3.2 л
Производительность
56.8 л/час
Хладагент
R404a
Тип
электрический

Фризер для производства мягкого мороженого TAYLOR C707

Если вы планируете включить в меню вашего ресторана мягкое мороженое, тогда вам необходим качественный фризер. Принцип работы фризера прост: мороженое подается из морозильной камеры прямо в форму для подачи (конус или стаканчик). Фризер помогает поддерживать мороженое в замороженном состоянии длительное время, пока вы не израсходуете его. Процесс изготовления продукта заключается в сбивании во фризере исходного сырья (специальной смеси) до кремообразной консистенции. На выходе получается продукт с температурой до -6 °С.

Фризер Taylor замораживает сорбеты, мороженое и йогурты.

Один вкус;
Производительность 426 порций/час (или 56,8 л/час);
Электронное управление Softech - эксклюзивный микропроцессор с контроллером, который регулирует охлаждение путем измерения вязкости продукта для поддержания неизменного качества;
Воздушное охлаждение;
Воздуховод (TAD) входит в комплект;
Настольная модель;
Режим ожидания. В течение длительных периодов простоя функция режима ожидания поддерживает оптимальную температуру продукта в резервуаре и замораживающем цилиндре;
Световая индикация при низком уровне остатка смеси (Mix Low), и при полном расходе смеси (Mix Out);
При полном расходе мигает индикатор Mix Out и фризер отключается автоматически;
Объем камеры хранения смеси 18,9 л;
Поддержание смеси при температуре 5°С в режимах Авто и Ожидания;
Ускоренная подача мороженого;
Цифровой контроль температуры - температура отображается на дисплее. Индикатор может отображать температуру по Фаренгейту или в градусах Цельсия.
Воздушно-молочная помпа доставляет оптимальное количество смеси и воздуха в морозильный цилиндр для последовательного расхода;
Объем морозильного цилиндра составляет 3,2 л;

Система блокировки двери. Защищает оператора оборудования от травм, так как фризер не будет работать без двери.

Инструкция (рус.)
Спецификация (рус.)

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Хотите оставить отзыв?

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Товар добавлен в корзину