Конвейерная печь для пиццы Middleby Marshall PS640E. Серия WOW!
Печь для пиццы конвейерная PS-640E нового поколения WOW! производства Middleby Marshall (США) предназначена для приготовления множества разнообразных блюд, таких как пицца, сандвичи, бублики, морепродукты, стейки, филе рыбы птицы, и многое другое. Усовершенствованная система пропекания продукта позволяет повысить производительность на 30% чем в других конвейерных печах за счет двойной воздушной струей и низкого профиля печи.
Часто в ресторанах печи работают без перерывов, несмотря на то, что половина рабочего времени печь работает без загрузки, то есть зря. Опция Automatic Energy EYE распознает наличие продукта, и когда продукта нет на конвейере, автоматически снижается потребление энергии почти на 40%. А когда продукт помещается на конвейерную ленту, Energy EYE активируется и возвращает духовку на полную мощность всего лишь за 3 секунды. После того как продукт выходит из печи, Energy EYE возвращает духовку на режим экономии энергии.
Стандартная комплектация
✓ Запатентованная Система Управления Энергией снижает расход топлива и увеличивает производительность; ✓ Длина рабочей зоны (камеры) - 1029 мм, длина конвейера - 1943 мм, ширина конвейера - 851 мм; ✓Регулируемая скорость конвейера (от 2:00-30:00 мин.); ✓ Максимальная температура работы составляет 315ºC; ✓ Возможность стыковки до 3-х печей (для экономии места); ✓ Время выпечки и скорость конвейера контролируются микропроцессором; ✓ Фасад, стороны, верх и внутренняя часть выполнены из нержавеющей стали; ✓ Реверсивное направление движения конвейера.
Энергосбережение
Запатентованная Система Управления Энергией обеспечивает эффективную передачу теплоты продукту. Экономия энергии происходит за счет циркуляции воздуха от нагревательных элементов к продукту с минимальными потерями.
✓ Система регулирования потребления энергии является отличительной характеристикой печей WOW!, с помощью которой автоматически снижается потребление энергии; ✓ Автоматический видео сенсор сохраняет энергию, при отсутствии продукта в рабочей зоне.
Очистка
✓ Middleby Marshall PS-640 WOW сконструирована специально для легкой очистки и имеет съемные противни для крошек, концевые панели, воздуховоды, выходные поддоны и складывающуюся ленту конвейера в сборе.
Обслуживание
✓ Контрольное отделение спроектировано с целью обеспечения быстрого и легкого доступа; ✓ Требуется использование вентиляционного зонта.
Гарантия
✓ Гарантия на оборудование Middleby Marshall, детали и работу составляет 1 год с момента установки.
Не можете определиться с печью? Надеемся, эта таблица с производительностью печей Middleby Marshall вам поможет!
Цена на некоторые товары зависит от специфики товара, комплектации, объема заказа и иных факторов. Мы предпочитаем предоставлять клиентам только точную информацию, поэтому перед озвучиванием конечной цены, нам важно получить от вас некоторые данные.
Оставляя контакты, вы НЕ подписываетесь на нашу рассылку.
Цена зависит от специфики товара, комплектации, объема заказа и иных факторов. Мы озвучим точную цену после получения от вас необходимых данных.
