Холодильный салат бар (саладетта) KSR18-3-700
Саладетта - идеальный выбор для отеля, кейтеринга, столовых и других зон самообслуживания. Клиент сможет сам выбрать салат и положить на тарелку.
Корпус
✔ 15 GN1/3 (макс глубина 220мм);
✔ Удобные направляющие – конструктор. Направляющие (из нержавеющей стали) для GN изготовлены по принципу конструктора, что позволяет без затруднений установить любую по размеру GN глубиной до 220 мм.
✔ Корпус из нержавеющей стали.Корпус изготовлен из нержавеющей стали (гальванизированная сталь на оборотной стороне и внизу), острые углы оборудования сглажены (чтобы уменьшить риск получения травм), что является особой гордостью Turbo Air. Пол выполнен из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади. Это гарантия долгого срока службы и максимальной сохранности Ваших продуктов.
✔ Теплоизоляция. Холодильные столы серии KSR оснащены пожаробезопасными стенками толщиной 60 мм, что в в свою очередь уменьшает потребление электроэнергии. Так же для предотвращения передачи тепла из зоны, где её производится больше всего (компрессорная), компания Turbo Air разработала специальную стенку, что бы улучшить теплоизоляцию и работу всех систем в целом.
✔ Магнитные уплотнители. Магнитные уплотнители имеют цельную конструкцию, снимаются без инструментов, что обеспечивает простоту очистки и замены.
✔ Регулируемые полки выполненные из толстой стальной проволоки с виниловым покрытием.
✔ Двери собственной конструкции с петлями из высококачественной нержавеющей стали. На корпусе холодильного оборудования используется уплотнение из АБС - пластика, который улучшает теплоизоляцию и не пропускает конденсат. Эргономичные ручки, утопленные в форму двери, позволяют экономить пространство на кухне и на них не остается следов от пальцев. Облегченная конструкция увеличивает срок службы дверей, уменьшает износ петель и облегчает плавное открытие.
Система
✔ Цифровая система контроля температуры HTfl. Обеспечивает точную и постоянную температуру во всех отсеках саладетты. Это позволяет продуктам питания сохранять свою свежесть в течение длительного периода времени.
✔ Запатентованная система сбора и испарения конденсата.Turbo Air - разработала специальное антикоррозийное покрытие для трубок, которые проведены через контейнер для сбора конденсата. Они нагреваются от компрессора. Это позволяет испарять водный конденсат, не производя лишних затрат электроэнергии, продлевает срок службы оборудования при этом, исключая возможность протечки.
✔ Подогрев корпуса без электричества. Для борьбы с примерзанием дверей, в оборудовании Turbo Air используются тепло от компрессора для подогрева частей корпуса в местах соприкосновенья с дверьми.
✔ Боковое крепление компрессора. Холодильные столы-салат бары с боковым расположением компрессора, могут обслуживаться без перемещения. Инновационная функция фронтальной вентиляции обеспечивает высокую эффективность работы компрессора, располагаясь даже в узких местах.
✔ Запатентованный энергосберегающий контроллер.Компания Turbo Air разработала и запатентовала энергосберегающий контроллер (ESFC), который останавливает мотор вентилятора, если его работа приводит к негативным последствиям. Это изобретение обеспечило экономию энергии до 30%, а также увеличило срок службы компрессора.
✔ Эффективная система охлаждения. Саладетты Turbo Air спроектированы с увеличенной и более сбалансированной (CFC Free) системой охлаждения. Она включает в себя мощный испаритель и конденсатор, обладающие большой эффективностью, а так же позволяющие добиться быстрого охлаждения Ваших продуктов.
✔ Высокотехнологичная система мониторинга. На цифровом контроллере меняются и отображаются текущая температура и параметры холодильного оборудования.
Спецификация (рус.)
