8 495 984-34-50
Для звонков из Москвы и области
8 800 200-34-50
Бесплатный звонок для всей России
Тестораскаточная машина GAM R40, 26-40 см
Поделиться с друзьями:

Тестораскаточная машина GAM R40, 26-40 см

Артикул
R40
Производитель
Somerset
Страна
США
Вес
31 кг
Длина
420 м
Ширина
420 м
Высота
700 м
Мощность
0.37
Управление
электромеханическое
Напряжение
220 В / 1 фаза

Тестораскаточная машина GAM R40 Inox

Тестораскаточные машины были придуманы для экономии времени и ради облегчения работы персонала. GAM помогает раскатывать тесто для дальнейшего приготовления каких-либо блюд или получения полуфабрикатов. Тесто может быть любое: пресное, слоеное, дрожжевое и так далее.
Прибор преобразует тесто в аккуратный пласт заданных параметров (диаметр, толщина).

Как работает?

Берем кусочек теста 210-700 грамм. Он прокатывается через первую пару валиков, раскатываясь в одном направлении. Принимает форму эллипса. Эта заготовка подхватывается специальным устройством и направляет на вторую пару валиков другой стороной и заготовка принимает круглую форму. Толщину тестовой заготовки можно регулировать как при первом, так и при втором ее проходе при помощи ручек, которые расположены сбоку верхних и нижних валков. Тесто раскатывается холодным и под действием машины не нагревается, поэтому оно не изменяет своих характеристик.

Для кого?

Для пиццериии;
Для пекарни;
Для магазинов с собственным производством;
Для булочных.

Особенности

Компактный, эргономичный дизайн, идеально подходит для небольших заведений;
2 пары непаралелльных валиков;
Корпус из нержавеющей стали;
Идеально подходит для пиццы, пирогов, лепешек, чебуреков и других изделий из теста;
Аппарат безопасен и прост в работе;
Простая регулировка для точной равномерной толщины теста;
Настраиваемый диаметр: 26-40 см.

Спецификация (англ.)

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Хотите оставить отзыв?

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Товар добавлен в корзину