Промышленная овощерезка увеличенной производительности Brunner-Anliker Multicut
Диски подбираются отдельно и не входят в стоимость овощерезки
Швейцарская промышленная овощерезка подойдет для кухонь-фабрик, крупных пищевых производств и фабрик. Это самая универсальная овощерезка на рынке, с ней вы сможете нарезать и измельчать сотни продуктов.
✓ Может перерабатывать до 600 кг/час овощей, фруктов, сыра, орехов и шоколада;
✓ Используются диски-ножи диаметром 240 мм;
✓ Идеально подходит для использования на производствах, в больших столовых и комбинатах питания, больницах, кейтеринговых компаниях;
✓ Модель сочетает в себе высочайшее качество нарезки, большую производительность, эргономичность и широкий выбор вида нарезки;
✓ Система нарезки "Drawing Cut": за счет специальной изогнутой формы лезвия и его особой заточке вручную, овощи и фрукты не давятся и не мнутся, сок не вытекает, а остается в нарезанных кусочках, нарезанные продукты остаются свежими долгое время и сохраняют свои питательные свойства;
✓ Промышленная овощерезка Brunner Anliker Multicut прекрасно подходит для нарезки кубиками, соломкой, брусочками для картофеля фри, тонкими и крупными ломтиками. Имеет в своем арсенале сменные диски для мелкой и крупной терки сыра, шоколада и орехов.
✓ Благодаря тому, что овощерезка снабжена колесиками, ее перемещение не требует больших усилий;
✓ Бункер вмещает большой объем продуктов, что значительно сокращает время нарезки;
✓ Встроенный отсек для хранения шести дисков позволяет быстро производить их замену;
✓ Машина целиком изготовлена из материала, который не подвергается коррозии;
✓ Корпус выполнен из полированной нержавеющей стали, рабочая область - из легкого сплава с прочным керамическим покрытием;
✓ Идеальный выбор для профессионального использования в ритейле, на пищевых производствах, на кухнях-фабриках.
Как выбрать нож для овощерезки (рус.)
Брошюра (англ.)
Посмотреть видео о модели Brunner-Anliker Multicut-240:
