Вапо-гриль EcoGrill с тремя рабочими зонами 8C1200

Вапо-гриль EcoGrill с тремя рабочими зонами 8C1200

EcoGrill объединяет функциональный дизайн и оригинальную систему нагрева в профессиональных электрических грилях. Гриль прост в установке и использовании. EcoGrill -это уникальное решение для профессионалов. Производительность составляет 27 кг мяса в час.

Конструкция

✓ Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм;
✓ Нагревательные элементы установлены в нержавеющих стальных трубках (каждая трубка квадратного сечения имеет 1 нагревательный элемент внутри);
✓ Гриль не имеет сплошной поверхности, а это значит, что все излишки жира стекают в поддон, не горят, не дымят и не оказывают отрицательного воздействия на продукт;
✓ Равномерный нагрев. Оригинальная и функциональная конструкция, состоящая из 18 нагревательных элементов, позволяет максимально быстро выходить на рабочий режим;
✓ Температура регулируется термостатом - от 0 до 320С с шагом 20С;
✓ Разогрев до 250С за 5 минут, до 320С за 12 минут;
✓ Два световых индикатора: подключения к сети (желтый) и нагрева до установленной температуры (красный - гаснет при достижении);
✓ Размер рабочей части 1130 х 570мм;
✓ С трех сторон поверхности установлена защита от брызг;
✓ Под решеткой установлено емкость для налива воды и сбора жидкости от продукта. Так как, емкость установлена в непосредственной близости к ТЭНов, во время приготовления на гриле, вода активно испаряется, в результате чего, часть дыма при приготовлении абсорбируется, и продукт меньше теряет влагу;
✓ Емкость можно вынуть и мыть в посудомоечной машине;
✓ В комплекте 2 скребка для чистки решетки;
✓ Каждый прут решетки это ТЭН, соединенный друг с другом параллельным методом, а это значит, что даже если один ТЭН выйдет из строя, вся поверхность будет работать дальше;
✓ Замена ТЭНа занимает 30 мин.

Обслуживание и чистка

✓ Во время работы при необходимости решетку можно очистить специальными скребками
✓ В конце рабочей смены установите температуру 80С и используйте специальные скребки и моющее средство, чтобы ваш гриль стал как новый.

Есть модели с жарочной областью разного размера:

Готовьте аппетитные блюда - сосиски, стейки, овощи и многое другое - с грилями EcoGrill. Вместе с необыкновенным вкусом приготовленные на гриле продукты приобретают интересный и оригинальный рисунок!

Видео

Посмотреть видео о грилях EcoGrill (англ):