8 495 984-34-50
Для звонков из Москвы и области
8 800 200-34-50
Бесплатный звонок для всей России
Фризер для производства мягкого мороженого TAYLOR C706
Поделиться с друзьями:

Фризер для производства мягкого мороженого TAYLOR C706

Артикул
TC706
Производитель
Taylor
Страна
США
Напряжение
380 В / 3 фазы
Мощность
3.8 КВт
Ширина
464 мм
Глубина
860 мм
Высота
864 мм
Вес
195.1 кг
Количество вкусов
1
Емкость бункера
3.2 л
Производительность
426 порций/час
Материал
нерж. сталь
Тип
электрический

Фризер для производства мягкого мороженого TAYLOR C706

Если вы планируете включить в меню вашего ресторана мягкое мороженное, тогда вам необходим качественный фризер. Принцип работы фризера прост: мороженое подается из морозильной камеры прямо в форму для подачи (конус или стаканчик). Фризер помогает поддерживать мороженное в замороженном состоянии длительное время, пока вы не израсходуете его. Процесс изготовления продукта заключается в сбивании во фризере исходного сырья (специальной смеси) до кремообразной консистенции. На выходе получается продукт с температурой до -6 °С.

Фризер Taylor замораживает сорбеты, мороженое и йогурты.

Один вкус;
Производительность 426 порций/час (или 56,8 л/час);
Электронное управление Softech - эксклюзивный микропроцессор с контроллером, который регулирует охлаждение путем измерения вязкости продукта для поддержания неизменного качества;
Воздушное охлаждение;
Воздуховод (TAD) входит в комплект;
Настольная модель;
Режим ожидания. В течение длительных периодов простоя функция режима ожидания поддерживает оптимальную температуру продукта в резервуаре и замораживающем цилиндре;
Световая индикация при низком уровне остатка смеси (Mix Low), и при полном расходе смеси (Mix Out);
При полном расходе мигает индикатор Mix Out и фризер отключается автоматически;

Объем камеры хранения смеси 18,9 л;
Поддержание смеси при температуре 5°С в режимах Авто и Ожидания;
Ускоренная подача мороженного;
Цифровой контроль температуры - температура отображается на дисплее. Индикатор может отображать температуру по Фаренгейту или в градусах Цельсия.
Воздушно-молочная помпа доставляет оптимальное количество смеси и воздуха в морозильный цилиндр для последовательного расхода;
Объем морозильного цилиндра составляет 3,2 л;
Система блокировки двери. Защищает оператора оборудования от травм, так как фризер не будет работать без двери.


https://drive.google.com/open?id=1yQATQooqXQ3vGrZu_oAwCwmzBNMCiG4O Инструкция (англ.)
Спецификация (англ.)

Видео об управлении и уходе за Taylor С706:

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Хотите оставить отзыв?

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Товар добавлен в корзину