8 495 984-34-50
Для звонков из Москвы и области
8 800 200-34-50
Бесплатный звонок для всей России
Фризер для производства мягкого мороженого TAYLOR С161
Поделиться с друзьями:

Фризер для производства мягкого мороженого TAYLOR С161

Артикул
С161
Производитель
Taylor
Страна
США
Напряжение
220 В / 1 фаза
Мощность
2 КВт
Ширина
533 мм
Глубина
676 мм
Высота
708 мм
Вес
138.8 кг
Производительность
102 х 2 порций/час
Материал
нерж. сталь

Фризер для производства мягкого мороженого TAYLOR С161

Если вы планируете включить в меню вашего ресторана мягкое мороженое, тогда вам необходим качественный фризер. Принцип работы фризера прост: мороженое подается из морозильной камеры прямо в форму для подачи (конус или стаканчик). Фризер помогает поддерживать мороженое в замороженном состоянии длительное время, пока вы не израсходуете его. Процесс изготовления продукта заключается в сбивании во фризере исходного сырья (специальной смеси) до кремообразной консистенции. На выходе получается продукт с температурой до -6 °С.


Фризер Taylor замораживает сорбеты, мороженое и йогурты. Идеальный вариант для общепита - кафе, фастфуда, торгового центра.

2 вкуса + их комбинация;
Производительность 24,6 л/час (184 / 100 гр.);
Электронное управление Softech - эксклюзивный микропроцессор с контроллером встроен в панель;
Можно выбрать из нескольких языков;
Вязкость постоянно измеряется для дозирования мягких десертов;
Воздушное охлаждение, воздуховод (TAD) входит в комплект;
Настольная модель;
Воздушный фильтр легко снимается и чистится;
Режим ожидания. В течение длительных периодов простоя функция режима ожидания поддерживает оптимальную температуру продукта в резервуаре и замораживающем цилиндре;
Световая индикация при низком уровне остатка смеси (Mix Low), и при полном расходе смеси (Mix Out), можно также включить звуковые оповещения;
При полном расходе мигает индикатор Mix Out и фризер отключается автоматически;
Объем камеры хранения смеси 7,6 л;
Поддержание смеси при температуре 5°С в режимах Авто и Ожидания;
Ускоренная подача мороженого;
Цифровой контроль температуры - температура отображается на дисплее. Индикатор может отображать температуру по Фаренгейту или в градусах Цельсия;
Воздушно-молочная помпа доставляет оптимальное количество смеси и воздуха в морозильный цилиндр для последовательного расхода;
Объем морозильного цилиндра составляет 1,4 л (их 2);
Система блокировки двери. Защищает оператора оборудования от травм, так как фризер не будет работать без двери.

Инструкция (англ.)
Спецификация (рус.)



Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Хотите оставить отзыв?

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Товар добавлен в корзину