Противень-сетка (скрин) для выпекания пиццы
Распродаем остатки American Metalcraft, новые сетки бренда Winco (США) в наличии
Скрин поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой. Сетка для пиццы изготовлена в виде круглой сетки из металла с рифленой поверхностью. Форма для пиццы может изготавливаться в разных диаметрах, у нас представлены сетки для пиццы диаметром от 15,2 до 71,1 см, всего 19 разных размеров.
✔ Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, продукт выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
✔ С ней легко избежать намокания дна пиццы;
✔ Долго не "прогорает", в отличие от более дешевых аналогов;
✔ Подходит для использования в конвейерных печах;
✔ Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Пожалуйста, не используйте посудомоечные машины для мойки продукции American Metalcraft из алюминия
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств!
Почему стоит приобретать сетки для пиццы American Metalcraft? 78-летний опыт производства и многолетнее сотрудничество с ассоциацией производителей пиццы в США – безусловное преимущество компании, которое позволяет ей глубже понимать потребности и специфику работы пиццайоло, а вместе с этим, развивать и совершенствовать инструментарий, необходимый в работе.
Статья об оборудовании и инвентаре для пиццерии
