8 495 984-34-50
Для звонков из Москвы и области
8 800 200-34-50
Бесплатный звонок для всей России
Гриль куриный карусельного типа Henny Penny SCR-6
Поделиться с друзьями:

Гриль куриный карусельного типа Henny Penny SCR-6

Артикул
SCR-6
Производитель
Henny Penny
Страна
США
Напряжение
380 В / 3 фазы
Мощность
6.8 КВт
Ширина
819 мм
Глубина
670 мм
Высота
845 мм
Вес
173 кг
Управление
электронное
Тип
электрический
Материал
нерж. сталь
Электрический настольный конвекционный гриль для кур карусельного типа с программируемым управлением HEnny Penny SCR-6
Ротиссери SCR 6 работает по технологии THERMA-TEC, которая сочетает в себе два типа нагрева - конвекционный и излучательный. За счет этого приготовление происходит намного быстрее, и при этом образуется равномерная аппетитная корочка.
Конфигурация:

Отдельный настольный кабинет с дополнительными регулируемыми ножками или блокируемыми колесами;
SCR-6 рассчитан на 6 спиц или 6 корзинок;
Максимальная загрузка - 18 куриц (при использовании угловых спиц);
Настольный конвекционный гриль может быть состыкован попарно друг с другом или с тепловой витриной: SCD – 6;
Также возможна комбинация с термовлажностной витриной HMR-103 на базе RMB-363.

Отличительные особенности:

• Не требует вытяжки;
• Привлекательная прочная конструкция;
• Электронное цифровое управление с международными символами;
• Девять программ по 4 стадии плюс 1 ручной режим;
• Светодиодная панель с отдельными экранами для температуры и времени;
• Сочетает готовку и демонстрацию в одном удобном отдельно стоящем месте;
• Кнопка вращение дисков со спицами, облегчающая процесс закладки и выкладки;
• Дверь из закаленного стекла с черной тонировкой по контуру, обеспечивает хорошую видимость;
• Оснащено термощупом для контроля внутренней температуры продукта;
Съемные вращающиеся диски, спицы, корзины и поддон облегчают чистку оборудования;
• Автоматическая остановка вращения при открытии дверцы;
• Система равномерного нагрева THERMA-VEC сочетает в себе инфракрасный нагрев с мягкой перекрестной конвекцией;
• Диски, подносы и сливной поддон легко снимаются для быстрой очистки;
• Дополнительно имеются легкие в очистке детали с покрытием
• Благодаря угловым спицам, идущим в комплекте с ротиссери, курица готовится как снаружи, так и изнутри, что сокращает время готовки и потерю веса на 30%.

Дополнительные опции:

• Угловые, вильчатые спицы, корзинки решетчатые (люльки), корзинки сплошные, корзинки для цыплят-табака;
• Зеркальные стеклянные дверцы (только со стороны управления);
• Выпуклая дверь;
• Исполнение аксессуаров из стали или с антипригарным покрытием;
• Съемная тепловая защита со стороны покупателя;
• Регулируемые ножки;
• Дверная ручка и кнопка вращения на стороне покупателя.

Спецификация (англ.)
Инструкция (англ.)

Ассортимент блюд, которые можно приготовить на конвекционном гриле Rottisseries Henny Penny SCR-6:
Блюда из птицы:

1) Курица целиком;
2) Куриные крылышки;
3) Куриные окорочка;
4) Куриные голени;
5) Куриные бёдрышки;
6) Куриные грудки;
7) Индейка целиком (не крупная);
8) Куриные шашлычки

Блюда из мяса и мясных полуфабрикатов:

1) Свиные рёбрышки;
2) Свиная вырезка запечённая целиком;
3) Свиная корейка запечённая целиком;
4) Свиная шейка запечённая целиком;
5) Говяжья вырезка запечённая целиком;
6) Ягнячьи ножки или голени запечённые целиком;
7) Сосиски, сардельки, купаты, люля-кебаб , различные колбаски;
8) Шашлычки из говядины, свинины.

Блюда из рыбы и морепродуктов:

1) Стейки из сёмги, форели, окуня, палтуса на кости или без кости;
2) Шашлычки из тигровых креветок;
3) Шашлычки из различной рыбы

Блюда из овощей:

1) Картофель, запеченный целиком в фольге;
2) Баклажаны, запечённые целиком;
3) Помидоры, запечённые целиком

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Хотите оставить отзыв?

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Возможно Вас заинтересуют следующие товары
Товар добавлен в корзину