8 495 984-34-50
Для звонков из Москвы и области
8 800 200-34-50
Бесплатный звонок для всей России
Фритюрница открытая, электрическая, Frymaster RE14 / RE17/ RE22
Поделиться с друзьями:

Фритюрница открытая, электрическая, Frymaster RE14 / RE17/ RE22

Артикул
RE14
Производитель
Frymaster
Страна
США
Напряжение
380 В / 3 фазы
Мощность
14 КВт
Ширина
400 мм
Глубина
786 мм
Высота
1152 мм
Вес
68 кг
Автоподъем корзины
да (опционально)
Управление
электронное
Тип установки
напольная
 АртикулОписаниеЦена

Фритюрница открытая, электрическая, Frymaster RE14, RE17, RE22

Фритюрница предназначена для приготовления блюд в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания. Готовьте почти все, что угодно в этой фритюрнице и блюда будут получаться сочными и вкусными.

Конструкция

Ванна 25 л, есть версия Full и Split (ванна делится на 2 зоны по 12 литров);
Встроенный мультикомпьютер для каждой ванны;
Открытая фритюрница для легкости очистки;
Зона готовки 35.6 х 39.4 см;
Различия моделей RE14, RE17 и RE22 - в потребляемой мощности: соответственно 14КВт, 17КВт и 22КВт;
Термостат, установленный на элементах, обеспечивает точное считывание температуры. Система термостата минимизирует перепад температуры, увеличивая срок службы масла;
Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Система

Большая холодная зона и прямое наклонное дно помогают собирать и удалять осадок для защиты качества масла и упрощения ежедневной очистки;
Автодолив масла;
Контроллер CM 3.5;
Экономия масла до 40%, и электроэнергии до 10%;
Большая холодная зона для легкости очистки масла от частичек еды;
Энергоэффективность на 83% выше по сравнению с обычными фритюрницами (по оценкам ASTM), ENERGY STAR;

Особенности модели

12 программ;
Цикл плавления твердого жира;
Автоматическая корректировка времени приготовления в зависимости от объема загруженного продукта. Во время закладки продукта в ванну определяет, на сколько
градусов упала температура масла, и автоматически рассчитывает и добавляет время приготовления.
Установка: напольная
Количество ванн: 1
Объем одной ванны: 25 л

Опции

Баскет-лифты - система автоматического подъема корзин по окончанию цикла приготовления;
Диджитал-контроллер/ Контроллер Smart4U 3000;
Защита от разбрызгивания;
Колесики.

Каждая фритюрная станция может включать в себя также модуль для хранения готовых продуктов с подогревом или без.

Инструкция (англ.)
Спецификация (англ.)
Типы контроллеров Frymaster

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Хотите оставить отзыв?

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Возможно Вас заинтересуют следующие товары
Товар добавлен в корзину